牛厨美食大学生靠一门技术实现自己

发布:2019-01-01  
  • 投资额:
    0.5-1万元
  • 品 牌:
    牛厨美食技术培训
  • 类 别:
  • 联 系:
    15628810169 于彬
在当前互联网创业的大背景下,许多大学生在校园就走上了创业之路,小辉就是这样的一个大学生。在他周围的学生还在学习、谈恋爱的时候,他已经开始了他的创业之路。
他在了解了牛厨美食技术培训的大锅全羊汤之后,就来到了总部考察,也在总部这里的实体店体验,发现不管是口味还是经营都是非常好的,所以就决定了学习这个技术。
牛厨特色大锅全羊汤
几十个技术要点,十几环操作流程,要想一网打尽,请来牛厨美食,大锅全羊汤培训班为您完整揭秘。
羊汤熬不好,一般可以分为以下几种原因:
1.原料没有详细比例,下锅没有先后区分;
2.火候掌握不规律,鲜汤出不来,肉的出成率还低;
3.香料配比没有标准,过浓或过寡,不但不能提出羊肉鲜味,还压住羊肉的香味;
4.汤不白不浓,羊油与羊汤不能互溶,羊油漂在汤上让食客感觉很油腻;
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牛厨美食技术培训内容大锅全羊汤
培训要点
1.羊汤的原料选择及初加工;香料特性、鉴别方法;
2.解密羊汤熬制流程,如何出汤快、出汤浓、出汤白的技术关键;
3.解密香料配伍,如何利用香料的巧妙组合给羊肉提香给汤提鲜;
4.羊汤馆的经营秘籍;成本核算方法;
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香酥烧饼、香酥油饼、凉拌羊杂、炒羊杂、酱羊蹄
学好羊汤技术,稳抓赚钱商机
1、小本创业绝佳选择。
1)大锅羊汤投资少,成本低,毛利高。
2)因其健康性深受食客喜爱,群众基础广。
3)操作简单,23人即可开店,搭配特色小吃、特色面食等,轻松盈利。
2、销售模式多样,可堂食可外卖,销售方式灵活,复合盈利。
3、已有店面,可作为店内特色菜增加店面特色,吸睛纳客,提升营业额。
自从小辉学成回去开了店之后,就再也不用从爸妈那里要钱了。生活已经完全独立,给父母减轻了负担,也成就了自己。
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!
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联  系  人:于彬
注册日期:2018年10月19日
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